从纽崔莱品牌创立之日起，就在思考如何最大限度的发挥出植物的力量，帮助人们过上更好的生活。

为激励植物功能成分的科学研究，7月30日，安利公司在第十五届全国营养科学大会上宣布将出资720万元与中国营养学会合作成立“中国营养学会科研基金—纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金”。提升科学界和消费者对植物功能成分认知，帮助改善居民营养健康状况。

破译植物密码 推动基础科研

植物中蕴含着丰富的人体所需营养物质。在学术报告环节中，中山大学公共卫生学院的凌文华教授表示：“很多营养研究发现植物性食物跟慢病的风险降低密切相关。植物性食物包括蔬菜、水果、谷类，这三方面的研究都体现了摄入量增加能够降低慢病风险。”

目前，科学界已经发现的植物化学物有大豆异黄酮、番茄红素、类胡萝卜素、植物甾醇、姜黄素、茶多酚……他们广泛存在于天然植物、菌类及藻类生物中。主要生理作用包括抗氧化、清除体内自由基、延缓衰老、调节免疫、改善血脂和血糖等代谢和降低慢性病风险，营养学界将其称为“植物功能成分”。

但迄今为止，天然存在的植物功能成分总数量还不完全清楚，预估有6万-10万种。植物的营养密码，仍待破译。为进一步推动植物功能成分的科学研究，扩大其在营养科学和健康产业领域应用，安利决定出资720万元，与中国营养学会共同设立“中国营养学会科研基金—纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金”。用于支持“植物功能成分与健康功能”与“植物功能成分推荐摄入量”两大方向基础科研。

安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳表示，通过科学研究挖掘和认识植物功能成分，再通过技术创新转化科研成果、惠及公众，是安利重视科研、持续与营养学界合作的初心。

加码植物科研 安利推动全面健康

今年4月，《中国居民膳食指南(2022)》发布，强调食物多样、搭配合理，涉及植物食物包括：每天摄入谷类食物200~300g，包含全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g；每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2；每天摄入200~350g的新鲜水果......植物食物的营养，越来越受到重视。

88年来，安利纽崔莱积累了从植物原料有机种植、有效物质和作用机制阐释全链条研发优势。除了持续与中国营养学会开展合作外，安利还与中国医学科学院合作建立中国药用植物联合研究中心，与中国科学院合作建立功能性植物育种联合实验室，致力于植物原料的优选优育、方剂创新，推动基础科研，促进成果转化。

不仅为消费者提供富含植物功能成分、安全有效、可信赖的产品，而且还以大数据为基础，以算法为核心，为细分人群定制个性化营养健康方案。

同时，安利十余年来通过“营养中国行”、“健康中国 我们行动”等公益活动，科普营养知识，提升公众健康认知，累计覆盖人群过亿；联手中国营养学会，已培养三万多名经营养学会认证的“营养健康顾问”，推动公众享有全面健康。

此外，今年安利还将继续支持《中国居民膳食营养素参考摄入量》（Dietary Reference Intakes,以下简称DRIs）修订，分享欧盟、美国等国家和地区的DRIs修订进展情况以及最新科学证据，为学会提供学术支持。此次专项科研基金的设立将对第九版DRIs中植物功能成分的修订提供坚实的科学证据，在安利的协助下，新版DRIs修订预计2023年完成并发布。

全身投入，长期坚持，安利一直奔跑在“健康中国”的前列。此次专项科研基金的设立也将会是植物功能成分与健康价值研究领域的里程碑事件，未来基金还将努力挖掘优质科研项目惠及公众，肩负起提升国民营养健康水平的重任。