几乎在所有人的意识里，大健康领域已经处在黄金期，并且在日趋亲民化、科技化地高速发展，持续保持增长潜力。大健康领域也越来越多地吸引来了投资人的青睐，随着资本的不断加持，大健康领域更将拥有可期的市场空间。纵观2022年上半年获得融资的健康食品类企业，小C发现，功能性饮料居然是资本市场最青睐的产品。

2022上半年功能性饮料热门融资

1月，上海修元养正科技集团和果原力（北京）生物科技有限公司旗下品牌源究所，分别完成种子轮和天使轮的融资，两家企业都专注功能性饮料领域，估值均过1亿元，而且两家企业都是2021年新成立的公司。

同样在1月中下旬，活性氢功能饮用水品牌氢小柒母公司氢小柒食品科技（广州）有限公司完成千万级天使轮融资，氢小柒同样创立于2021年，是一个专注于为身体补氢抗氧的活性氢功能饮用水高端新锐品牌。

图片源自：胶囊茶语京东自营旗舰店

年初的高开之后，资本市场对于功能性饮品的青睐不断升温。6月更是迎来颇具代表性的细分品牌胶囊茶语，胶囊茶语主要面对18-35岁年轻女性用户，动动嘴巴就能有助提升妆容，一款呈彩虹色、胶囊状的新式速溶茶自2020年至今已经卖出了300万颗，完成的A轮融资也达到了数千万元级别。

据统计数据显示，在资本对消费板块投资的态度逐渐回归理性的前提下，我国食品饮料行业在2021年依然有高达278起融资事件，远超2020年的193起。其中，功能饮料更是以层出不穷的全新概念一次次提升着融资率。之所以如此，无外乎是其巨大的市场潜力。根据智研咨询数据显示，2016年-2021年，我国功能饮料市场规模每年都在以较高增速增长，2021年的市场规模约为1402.7亿元，同比增长14.6%。

功能性饮品爆火，原因何在？

究其原因，小C认为首当其冲的就是产品更容易细分。从上半年受青睐的融资可以看出，无论是专注于各类亚健康问题，针对功能性成分有保障的软饮类产品，还是功能性饮用水产品、以及针对女性受众的产品，都能将产品品类有靶向地垂直到目标受众。这就让在功能性饮品这个品类上的产品序列极其丰富，从净水到茶饮、咖啡，包括运动型补给，甚至出现了最近尤其火爆的针对用眼过度的叶黄素饮品，可谓应有尽有，既便于品牌方锁定受众，也让消费者接受起概念来更直观，更容易激发主动选择性。

其次，在功能饮料细分市场兴起的背景下，较高的毛利率也吸引了更多的参与者。随着科技的发展，工艺要求虽然高，但并不意味这成本高，反而饮品品类的毛利率相比于其他品类更受品牌方青睐。

第三，准入门槛不高。就目前情况来看，功能饮料只是一个较为广义的概念，我国也并没有完善的标准要求。目前所说的功能性饮料，普遍认为是“通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料”，可分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等。目前，除运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》外，国内尚无针对功能饮料而制订的国家及行业标准。这也就意味着，目前功能饮料的准入门槛、技术壁垒相对较低，为众多品牌和资本的入场提供了有利条件。

第四，抽检合格率高。2022上半年，全国各省、直辖市发布的保健食品监督抽检信息1529批次，功能性饮品被抽检次数最多，且没有不合格现象发生。保健食品抽检如此，普通饮品更是能够相对轻松面对抽检。伴随着食品工业的迅猛发展，食品杀菌技术也在不断升级优化中。市场上高温热力杀菌机、UHT超高温瞬时杀菌机、微波杀菌机、巴氏杀菌机、辐照杀菌等等设备都能对饮品产生有效保障。

直销企业的一席之地

直销行业有其营销渠道上的特殊性，但对于热门产品领域的嗅觉从不落后，不少直销企业也早已涉足功能饮料，推出了相关产品，比如安发的个个健、金金健、粬粬健、蓝蓝健，安利的XS运动营养饮料，太阳神的动起来生物健饮料等。

小C同事从网上购买了一箱以岭药业的莲花清菲植物饮料，含有芦根、杏仁、桔梗、橘皮、百合、薄荷、金银花、胖大海等8种植物提取。喝起来确实如包装上所说，“清凉、清爽、清新”。据了解，莲花清菲饮料是以岭药业去年推出的清肺系列产品中的一款，另外还有连花清菲固体饮料和连花清菲润喉糖，主打清肺去火。虽然目前企业表示收入规模还比较小，但未来仍会继续拓展线上、线下多种销售模式，可见以岭药业对这款功能饮品的重视程度。在以岭京东旗舰店，多款功能性饮品在夏日纷纷上架并且显示售罄，势头可谓强劲。

图片源自：以岭药业京东自营旗舰店

直销企业在功能性饮品研发、生产上是已经具备一定优势的，各企业的细分领域也非常清晰，可以充分发挥自身特色，找到最佳的切入点。只不过，直销的销售模式如何与现有的网络营销大潮下完美结合，是企业需要解决的问题，也只有这样才能真正做到将毛利率提高，否则在与传统行业的同类产品竞争中将成为硬伤。

据小C了解，包括安利、三生、太阳升在内的内、外资龙头企业，都在积极探索功能性饮料线上、线下立体式销售的模式，甚至专门成立功能性食品公司，探索独立运作模式，在功能饮料的消费人群越来越大，市场越来越热的大势下，一定意味着企业在这个品类的生存空间会越来越大，扩张的机会也随之而来。